JR東日本 JR東日本コークッキングレスキューデリ東京駅 駅で働くみんなで、エキナカのフードロス削減に挑戦! 2020年1月8日 こんにちは。鉄道員(ぽっぽや)社長の柴田です。 フードロス(食品ロス)の問題…。 日本では、年間2,759万トンの食品廃棄物等が発生しています。このうち、まだ食べられるのに廃棄された「フードロス」は643万トンあるそうです。 ※「平成28年度推計」農林水産省及び環境省より このフードロスは、世界中で飢餓に苦しむ人々に向... ぽっぽや社長 しばた