参考情報 日経MJロイヤルホールディングストップに聞く 日経MJ”トップに聞く”より 2018年5月8日 こんにちは。鉄道員(ぽっぽや)社長の柴田です。 5/6付け日経MJ「トップに聞く」のコーナーで、すごく共感させられる言葉に出会いましたのでご紹介します。 今回は、ロイヤルホールディングスの黒須社長がインタビューに答えています。 同社は、人手不足が深刻化する外食業界の中で、完全キャッシュレスや配膳ロボットを導入した店舗を... ぽっぽや社長 しばた